Jacques Tiberi, auteur sur Le Zéphyr https://www.lezephyrmag.com/author/jacquest/ Le media des aventures humaines Mon, 30 Jan 2023 12:46:42 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.lezephyrmag.com/wp-content/uploads/2020/02/cropped-logo.php_-2-32x32.jpg Jacques Tiberi, auteur sur Le Zéphyr https://www.lezephyrmag.com/author/jacquest/ 32 32 Curnonsky, la fourchette et la plume https://www.lezephyrmag.com/curnonsky-la-fourchette-et-la-plume/ https://www.lezephyrmag.com/curnonsky-la-fourchette-et-la-plume/#respond Mon, 03 May 2021 14:13:40 +0000 https://www.lezephyrmag.com/?p=26448 Par la magie de sa plume, le journaliste Maurice-Edmond Saillant, dit Curnonsky, a transformé la cuisine populaire française en merveille du monde. Entre 1920 et 1950, cet inlassable écrivain des terroirs sera l’inspirateur du guide Michelin et des appellations d’origine contrôlée

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]]> https://www.lezephyrmag.com/curnonsky-la-fourchette-et-la-plume/feed/ 0 « Notre civilisation techno-industrielle est une utopie » https://www.lezephyrmag.com/notre-civilisation-techno-industrielle-est-une-utopie/ https://www.lezephyrmag.com/notre-civilisation-techno-industrielle-est-une-utopie/#respond Mon, 21 Dec 2020 15:09:54 +0000 https://www.lezephyrmag.com/?p=25728 Prêts pour l’Effondrement ? Le guide de virage vers le monde d’après, par le cofondateur de la revue du Zéphyr

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