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      Chloé Dufresne: “La place des femmes n’a pas connu d’évolution significative pendant 20 ans”

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Les extraits de la revue
Le Zéphyr n°7

Le Zéphyr n°7

Le numéro dédié à la gastronomie et au plaisir de la table (104 pages d’aventure) à commander et dont voici quelques extraits 

en cuisine

Marc Rosmini: “Contrairement à d’autres arts, la cuisine s’adresse à tous les sens”

Philippe Lesaffre28 janvier 2021
Comment le cinéma met en scène tout ce qui touche à la cuisine ? On en a discuté avec Marc Rosmini, professeur de philosophie à Marseille...
A la UneArtistesLe Zéphyr n°7Les extraits de la revue
alessandra montagne - anne-claire Héraud

Alessandra Montagne, l’art d’anoblir les mets

Philippe Lesaffre17 janvier 2021
Pendant 6 ans, dans son restaurant étriqué du Tempero, à Paris, elle a magnifié des produits franciliens de saison avec sa brigade cosmopolite, prenant soin de gaspiller le moins possible. La cheffe Alessandra Montagne, d’origine brésilienne, a pris les mêmes, et recommencé, non loin de là...
A la UneArtistesLe Zéphyr n°7Les extraits de la revue
l'édito du Zéphyr 7 sur la cuisine

Découvrez les extraits du Zéphyr N°7

La Redaction12 novembre 2020
"Refaire le monde autour de la table" est le dernier numéro de la revue des aventures humaines. Pour le lire, rendez-vous sur notre boutique en ligne. Disponible à l'unité et sur abonnement ...
Le Zéphyr n°7Les extraits de la revue
Isabelle Perraud

Isabelle Perraud : « Quand le monde du vin fait preuve de sexisme, il faut le dénoncer »

Frederic Emmerich17 juillet 2020
"Ce qui m’importe aujourd’hui, c’est qu’on respecte les femmes." La vigneronne Isabelle Perraud pousse un gros coup de gueule contre le sexisme dans le monde du vin nature...
A la UneLe Zéphyr n°7Les extraits de la revueRésilient·e·s

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Le média des aventures humaines dresse, sur le site, le portrait de nos concitoyens et explore, dans sa revue, les passions qui les font vibrer

Les plus lus

chloé dufresne cheffe d'orchestre

Chloé Dufresne: “La place des femmes n’a pas connu d’évolution significative pendant 20 ans”

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Chloé Dufresne: “S’imposer dans le milieu professionnel”

freddie-mercury-bohemian-rhapsody-zoroastre

Freddie Mercury : l’enfance d’un Parsi, bohémien d'Orient

Loin du tumulte des grosses productions qui ont jeté leur dévolu sur la cité Phocéenne, le cinéaste indépendant Nawyr Haoussi Jones raconte son Marseille à lui. Ce réalisateur de 32 ans décrit dans ses films les difficultés de son quartier, et porte haut la voix de ceux qu’on n’entend peu.

À Marseille, Nawyr Haoussi Jones, caméra au poing

miles davis amant de juliette greco

Juliette Gréco, Miles Davis : les amants interdits

Le mur de berlin

A Berlin, de l'autre côté du Mur

Police à Lyon

Arnaud, simple flic, dénonce un système devenu toxique

guillaume canaud syndrôme de cloves

Guillaume Canaud : "Je ne fais pas de miracle, je fais de la recherche"

la vérité sur le secret des francs maçons

Le secret des francs-maçons, c'est qu'il n'y en a pas

michael jackson père violent

Joe Jackson, l’ombre du père

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  • Couverture Zéphyr n°8 Commandez Le Zéphyr N°8 : Ces voyages qui nous transforment (version papier) 9,90€ 6,90€
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Le Zéphyr 2021

Le Zéphyr est le média des aventures humaines.

C'est un site pour dresser le portrait de nos concitoyens ET une revue pour explorer leurs passions (pour en savoir plus, cliquez ici.)


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